Bżar Qanpiena Aħmar deidrat
Deskrizzjoni tal-Prodotti
Ipprepara l-Bżar Ħelu għad-Deidratazzjoni
Il-bżar qampiena huwa wieħed mill-aktar frott faċli biex jiġi ppreservat billi jiġi deidratat. M'hemmx għalfejn bajdhom minn qabel.
Aħsel sewwa u neħħi ż-żerriegħa kull bżar.
Aqta’ l-bżar bin-nofs u mbagħad fi strixxi.
Aqta 'l-istrixxi f'biċċiet ta' 1/2 pulzier jew akbar.
Qiegħed il-biċċiet f'saff wieħed fuq folji dehydrator, huwa okay jekk imissu.
Ipproċessahom f'125-135° sakemm iqarmeċ. Dan se jieħu 12-24 siegħa, skond l-umdità fil-kċina tiegħek.
Huwa sorprendenti kemm il-biċċiet jiċkienu matul il-proċess ta 'deidratazzjoni. Xi ħaġa iżgħar minn nofs pulzier tista 'taqa' mit-tilari tad-dehydrator ladarba jkunu niexfa.
Speċifikazzjoni
| OĠĠETT | STANDARD |
| Kulur | Aħmar għal aħmar skur |
| Togħma | Tipiku tal-bżar aħmar, ħieles minn riħa oħra |
| Dehra | Qxur |
| Umdità | =<8.0 % |
| Irmied | =<6.0 % |
| Għadd ta' Pjanċi Aerobiċi | 200,000/g massimu |
| Moffa u Ħmira | 500/g massimu |
| E．Coli | Negattiv |
