L-Valine | 72-18-4
Deskrizzjoni tal-Prodotti
Valine (imqassar bħala Val jew V) huwa α-amino acid bil-formula kimika HO2CCH(NH2)CH(CH3)2. L-Valine huwa wieħed minn 20 aċidu amminiku proteinoġeniku. Il-kodoni tiegħu huma GUU, GUC, GUA, u GUG. Dan l-aċidu amminiku essenzjali huwa kklassifikat bħala mhux polari. Sorsi tad-dieta tal-bniedem huma kwalunkwe ikel proteinaċeu bħal laħmijiet, prodotti tal-ħalib, prodotti tas-sojja, fażola u legumi. Flimkien ma 'leucine u isoleucine, valine huwa aċidu amminiku b'katina ramifikata. Huwa msemmi wara l-valerian tal-pjanti. Fil-marda taċ-ċelluli sickle, valine jissostitwixxi l-aċidu amminiku idrofiliku aċidu glutamiku fl-emoglobina. Minħabba li valine huwa idrofobiku, l-emoglobina hija suxxettibbli għal aggregazzjoni anormali.
Speċifikazzjoni
| Rotazzjoni speċifika | +27.6-+29.0° |
| Metalli tqal | =<10ppm |
| Kontenut tal-ilma | =<0.20% |
| Residwu mat-tqabbid | =<0.10% |
| assaġġ | 99.0-100.5% |
| PH | 5.0 ~ 6.5 |
