Sulfat tal-kalċju Dihydrate|10101-41-4

Calcium Sulphate Dihydrate huwa kristall kolonni bla kulur jew trab kristallojd abjad.128 °C jitilfu 1.5 gesso għal nofs idrat u 163 °C hawn fuq ikunu mingħajr kontenut ta 'ilma.Id-densità relattiva 2.32, punt tat-tidwib °C (1450 mingħajr kontenut ta 'ilma).Ftit solubbli fl-ilma sħun solubbli fl-alkoħol u l-biċċa l-kbira tas-solventi organiċi.

1. Industrija tal-Ħami Kummerċjali peress li l-biċċa l-kbira tal-ħbub fihom inqas minn 0.05% kalċju, il-mili huma sorsi ekonomiċi ta 'kalċju supplimentari f'dqiq arrikkit, ċereali, trab tal-ħami, ħmira, kondizzjonaturi tal-ħobż u silġ tal-kejk, il-prodotti tal-ġibs jistgħu jinstabu wkoll f'ħxejjex fil-laned u ġeli u priżervi ħelwin artifiċjalment.

2. Industrija tal-birra

fl-Industrija tal-birra, is-sulfat tal-kalċju jippromwovi birra b'togħma aktar bla xkiel bi stabbiltà mtejba u ħajja itwal fuq l-ixkaffa.

3. Industrija tas-sojja Is-sulfat tal-kalċju intuża fiċ-Ċina għal aktar minn 2,000 sena biex jikkoagula l-ħalib tas-sojja biex jagħmel tofu. Is-sulfat tal-kalċju huwa essenzjali għal ċerti tipi ta 'tofu.Tofu magħmul minn sulfat tal-kalċju se jkun aktar artab u bla xkiel bi profil ta 'togħma ħafifa u bland.

4. Farmaċewtiċi

Għal applikazzjonijiet farmaċewtiċi, is-sulfat tal-kalċju jintuża b'mod estensiv bħala dilwent minħabba li fluss tajjeb filwaqt li jservi wkoll bħala suppliment tad-dieta tal-kalċju.