Propylene Glycol Alginate |9005-37-2
Deskrizzjoni tal-Prodotti
Propylene glycol alginate jew PGA huwa addittiv użat prinċipalment bħala aġent li jħaxxen f'ċerti tipi ta 'ikel.Huwa magħmul mill-pjanta tal-kelp jew minn ċerti tipi ta 'alka, li tiġi pproċessata u ttrasformata fi trab kimiku safrani u granulat.It-trab imbagħad jiġi miżjud ma 'ikel li jeħtieġ tħaxxin.Propylene glycol alginate intuża għal ħafna snin bħala preservattiv tal-ikel.Ħafna kumpaniji tal-manifattura tal-ikel jużawha fl-aktar oġġetti tal-ikel tad-dar komuni.Il-biċċa l-kbira tat-tipi ta 'ikel simili għall-ġel, inklużi jogurt, ġeli u ġamm, ġelat, u dressing għall-insalata fihom propylene glycol alginate.Ċerti kondimenti u chewing gum fihom ukoll din il-kimika.Xi tipi ta 'kożmetiċi użati fuq il-ġilda jużaw din il-kimika bħala ingredjent biex jeħxien jew jippreservaw prodott tal-make-up.
Speċifikazzjoni
| OĠĠETTI | STANDARD |
| Dehra | Trab abjad għal offwajt |
| Viskożità (1%, mPa.s) | Skond il-ħtieġa |
| Daqs tal-partiċelli | 95% jgħaddu 80 malji |
| Grad ta' esterifikazzjoni (%) | ≥ 80 |
| Telf mat-tnixxif (105℃, 4h, %) | ≤15 |
| pH (1%) | 3.0- 4.5 |
| Propylene glycol totali (%) | 15- 45 |
| Propylene glycol ħieles (%) | ≤15 |
| Irmied li ma jinħallx (%) | ≤1 |
| Arseniku (As) | ≤3 mg/kg |
| Ċomb (Pb) | ≤5 mg/kg |
| Merkurju (Hg) | ≤1 mg/kg |
| Kadmju (Cd) | ≤1 mg/kg |
| Metalli tqal (bħala Pb) | ≤20 mg/kg |
| Għadd totali tal-pjanċi (cfu/g) | ≤ 5000 |
| Ħmira u moffa (cfu/g) | ≤ 500 |
| Salmonella spp./ 10g | Negattiv |
| E. Coli/ 5g | Negattiv |
