Trab tal-Paprika Ħelwa
Deskrizzjoni tal-Prodotti
Il-paprika fil-forma l-aktar sempliċi tagħha hija magħmula mit-tħin tal-miżwed tal-bżar ħelu biex jinħoloq it-trab aħmar jgħajjat emblematiku. Iżda skont il-varjetà tal-paprika, il-kulur jista 'jvarja minn aħmar oranġjo jgħajjat għal aħmar demm skur u t-togħma tista' tkun xi ħaġa minn ħelwa u ħafifa għal morra u sħuna.
Speċifikazzjoni
| OĠĠETT | STANDARD |
| Kulur: | 80ASTA |
| Togħma | Mhux sħun |
| Dehra | Trab aħmar bi fluwidità tajba |
| Umdità | 11% massimu (metodu Ċiniż, 105 ℃, 2 sigħat) |
| Irmied | 10% max |
| AflatoxinB1 | 5ppb max |
| AflatoxinB1+B2+G1+G2 | 10ppb max |
| Ochratoxin A | 15ppb max |
