-
Aċidu Ċitriku Anidru | 77-92-9
Deskrizzjoni tal-Prodotti L-aċidu ċitriku huwa aċidu organiku dgħajjef. Huwa konservattiv preservattiv naturali u jintuża wkoll biex iżżid togħma aċiduża jew qarsa ma 'ikel u soft drinks. Fil-bijokimika, il-bażi konjugata tal-aċidu ċitriku, iċ-ċitrat, hija importanti bħala intermedjarju fiċ-ċiklu tal-aċidu ċitriku u għalhekk isseħħ fil-metaboliżmu ta 'prattikament l-affarijiet ħajjin kollha. Huwa trab kristallin bla kulur jew abjad u prinċipalment użat bħala preservattiv aċidulant, aromatizzanti u preservattiv fl-ikel u... -
Ċitrat tal-manjeżju | 144-23-0
Deskrizzjoni tal-Prodotti Ċitrat tal-manjeżju (1:1) (1 atomu tal-manjeżju għal kull molekula taċ-ċitrat), imsejjaħ hawn taħt bl-isem komuni iżda ambigwu taċ-ċitrat tal-manjeżju (li jista' jfisser ukoll ċitrat tal-manjeżju (3:2)), huwa preparazzjoni tal-manjeżju f'forma ta' melħ b' aċidu ċitriku. Huwa aġent kimiku użat mediċinali bħala lassattiv salin u biex tbattal kompletament il-musrana qabel kirurġija maġġuri jew kolonoskopija. Jintuża wkoll fil-forma ta 'pilloli bħala suppliment tad-dieta tal-manjeżju. Fih 11.3% manjesju minn aħna... -
Ċitrat tas-sodju | 6132-04-3
Deskrizzjoni tal-Prodotti Ċitrat tas-sodju huwa kristall bla kulur jew abjad u trab kristallin. Huwa bla riħa u togħma melħ, kessaħ. Se jitlef l-ilma tal-kristall f'150 ° C u jiddekomponi f'temperatura aktar għolja. Tinħall fl-etanol. Iċ-ċitrat tas-sodju jintuża biex isaħħaħ it-togħma u jżomm l-istabbiltà tal-ingredjenti attivi fl-ikel u x-xorb fl-industrija tad-deterġent, jista 'jissostitwixxi l-tripolifosfat tas-sodju bħala tip ta' deterġent sikur jista 'l-aloe jintuża fil-fermentazzjoni, injezzjoni, fotografija u m... -
Tripotassium Citrate | 866-84-2
Deskrizzjoni tal-Prodotti Ċitrat tal-potassju (magħruf ukoll bħala tripotassium citrate) huwa melħ tal-potassju ta 'aċidu ċitriku bil-formula molekulari K3C6H5O7. Huwa trab kristallin abjad u igroskopiku. Huwa bla riħa b'togħma salina. Fih 38.28% potassju bil-massa. Fil-forma monoidrata hija igroskopika ħafna u deliquescent. Bħala addittiv tal-ikel, iċ-ċitrat tal-potassju jintuża biex jirregola l-aċidità. Mediċinalment, jista 'jintuża biex jikkontrolla ġebel fil-kliewi derivat jew minn aċidu uriku jew cys... -
Aċidu Ċitriku Monoidrat | 5949-29-1
Deskrizzjoni tal-Prodotti L-aċidu ċitriku huwa aċidu organiku dgħajjef. Huwa konservattiv preservattiv naturali u jintuża wkoll biex iżżid togħma aċiduża jew qarsa ma 'ikel u soft drinks. Fil-bijokimika, il-bażi konjugata tal-aċidu ċitriku, iċ-ċitrat, hija importanti bħala intermedjarju fiċ-ċiklu tal-aċidu ċitriku u għalhekk isseħħ fil-metaboliżmu ta 'prattikament l-affarijiet ħajjin kollha. Huwa trab kristallin bla kulur jew abjad u prinċipalment użat bħala preservattiv aċidulant, aromatizzanti u preservattiv fl-ikel u... -
Laktat tal-ħadid | 5905-52-2
Deskrizzjoni tal-Prodotti Lactate tal-ħadid, jew lactate tal-ħadid (II), huwa kompost kimiku li jikkonsisti f'atomu wieħed ta 'ħadid (Fe2+) u żewġ anjoni lactate. Għandu l-formula kimika Fe(C3H5O3)2. Huwa regolatur tal-aċidità u aġent li jżomm il-kulur, u jintuża wkoll biex issaħħaħ l-ikel bil-ħadid. Speċifikazzjoni Oġġett Speċifikazzjoni Deskrizzjoni Trab aħdar isfar ċar Identifikazzjoni Pożittiv Totali Fe >=18.9% Ħadid >=18.0% Umdità =<2.5% Kalċju =<1.2% Metalli tqal (... -
Laktat tal-kalċju | 814-80-2
Deskrizzjoni tal-Prodotti Lactate tal-Kalċju huwa granulari abjad jew trab bla riħa u jista 'jinħall faċilment fl-ilma sħun iżda mhux maħlul f'solvent inorganiku. Huwa prodott billi jadotta proċess ta 'fermentazzjoni bl-użu ta' teknoloġija ta 'inġinerija bijolokali bil-lamtu bħala materja prima. Fortifikatur tan-nutrizzjoni għall-kalċju, aġent ta 'buffering u aġent tat-trobbija għall-ħobż u l-għaġina, Huwa aktar faċli għall-assorbibbiltà bħala aġent tat-twebbis. Jista 'jipprevjeni calcifames bħala droga. Fl-Industrija tal-ikel 1.Huwa sors ta 'kalċju fin, magħna... -
Sodium Lactate | 72-17-3
Deskrizzjoni tal-Prodotti Lactate tas-sodju huwa l-melħ tas-sodju tal-Aċidu Lattiku prodott bil-fermentazzjoni ta 'sors taz-zokkor, bħal qamħirrum jew pitravi, u mbagħad jinnewtralizza l-aċidu lattiku li jirriżulta biex jinħoloq kompost li jkollu l-formula NaC3H5O3. Bħala addittiv ta 'l-ikel, iżda wkoll huwa disponibbli f'forma ta' trab. Sa mill-1836, il-lactate tas-sodju kien rikonoxxut bħala melħ ta 'aċidu dgħajjef aktar milli bħala bażi, u mbagħad kien magħruf li l-lactate kellu jiġi metabolizzat fil-fwied qabel ma s-sodju seta' jkollu... -
Aċidu Lattiku | 598-82-3
Deskrizzjoni tal-Prodotti L-Aċidu Lattiku huwa kompost kimiku li għandu rwol f'diversi proċessi bijokimiċi. Magħruf ukoll bħala aċidu tal-ħalib, huwa kompost kimiku li għandu rwol f'diversi proċessi bijokimiċi. Fl-annimali, L-lactate huwa prodott b'mod kostanti minn piruvat permezz tal-enzima lactate dehydrogenase (LDH) fi proċess ta 'fermentazzjoni waqt metaboliżmu normali u eżerċizzju. Ma tiżdiedx fil-konċentrazzjoni sakemm ir-rata tal-produzzjoni tal-lactate taqbeż ir-rata tat-tneħħija tal-lactate li... -
L(+)-Aċidu Tartariku | 87-69-4
Deskrizzjoni tal-Prodotti L-aċidu L(+)-tartariku huwa kristalli bla kulur jew trasluċidi, jew trab abjad, granulari fin, kristallin. Huwa bla riħa, għandu togħma aċiduża, u huwa stabbli fl-arja. L-aċidu L(+)-tartariku huwa użat ħafna bħala aċidulant fix-xorb u ikel ieħor. Bl-attività ottika tiegħu, l-aċidu L(+)-tartariku jintuża bħala aġent kimiku li jsolvi biex isolvi DL-amino-butanol, intermedju għall-mediċina antituberkulari. U jintuża bħala ġabra kirali biex jissintetizza d-derivattivi tat-tartrat. Bil... -
Aċidu fumariku | 110-17-8
Deskrizzjoni tal-Prodotti L-Aċidu Fumariku huwa fil-forma ta 'kristall bla kulur, eżistenti f'ħafna tipi ta' faqqiegħ u ċanga friska. L-Aċidu Fumariku jista 'jintuża fil-manifattura ta' reżini tal-poliester mhux saturati. L-aċidu fumariku huwa aċidu tal-ikel użat għal żmien twil minħabba li mhuwiex tossiku. Bħala addittiv tal-ikel, l-Aċidu Fumariku huwa ingredjent essenzjali tal-ikel fil-provvista tal-ikel tagħna. Bħala fornitur ewlieni ta 'addittivi ta' l-ikel u ingredjenti ta 'l-ikel fiċ-Ċina, nistgħu nipprovdulek Aċidu Fumariku ta' kwalità għolja. Użat... -
L-Aċidu Maliku | 97-67-6
Deskrizzjoni tal-Prodotti L-Aċidu L-Malic jista 'jinstab ħafna fil-ħxejjex u l-frott, speċjalment fit-tuffieħ, banana, larinġ, fażola, patata u zunnarija. Peress li l-ġisem tagħna fih biss dehydrogenase malic, għalhekk nistgħu nagħmlu użu sħiħ biss minn L-Malic Acid. U L-Malic Acid huwa prodott vitali tal-addittivi tal-ikel u l-ingredjenti tal-ikel tagħna. (1) Fl-industrija tal-ikel: jista 'jintuża fl-ipproċessar u taħlit ta' xorb, likur, meraq tal-frott u l-manifattura ta 'ħelu u ġamm, eċċ Għandu wkoll effetti ...
