Aċidu Kojiku |501-30-4
Deskrizzjoni tal-Prodotti
Kojic Acid huwa aġent ta 'chelation prodott minn diversi speċi ta' fungi, speċjalment Aspergillus oryzae, li għandu l-isem komuni Ġappuniż koji.
Użu kosmetiku: Kojic Acid huwa inibitur ħafif tal-formazzjoni ta 'pigment fit-tessuti tal-pjanti u l-annimali, u jintuża fl-ikel u l-kożmetiċi biex jippreserva jew jibdel il-kuluri tas-sustanzi u jħaffef il-ġilda.
Użu tal-ikel: L-aċidu kojiku jintuża fuq frott maqtugħ biex jipprevjeni l-kannella ossidattiva, fil-frott tal-baħar biex jippreserva kuluri roża u ħomor
Użu mediku: L-aċidu Kojic għandu wkoll proprjetajiet antibatteriċi u antifungali.
Speċifikazzjoni
| OĠĠETT | STANDARD |
| Dehra | Trab kristallin Kważi Abjad |
| Assaġġ % | >=99 |
| Punt tat-tidwib | 152-156 ℃ |
| Telf mat-tnixxif % | ≤1 |
| Residwu tat-tqabbid | ≤0.1 |
| Klorur (ppm) | ≤100 |
| Metall tqil (ppm) | ≤3 |
| Arseniku (ppm) | ≤1 |
| Ferrum (ppm) | ≤10 |
| Test mikrobijoloġiku | Batterji: ≤3000CFU/gFungus: ≤100CFU/g |
